반응형 빈대떡1 비가 오는 날엔 부침개 한국에서는 비 오는 날 부침개를 먹는 문화적 전통이 있습니다. 부침개는 파전, 부추전, 김치전, 녹두전 등 밀가루나 기타 반죽을 사용하여 넓적하게 부쳐내는 요리입니다. 오늘 전국적으로 비가 오기 때문에 비 오는 날 부침개에 대하여 알아보았습니다. 한국에서 오래전부터 비가 오는 날 부침개를 먹는 정확한 이유는 밝혀지지 않았습니다. 하지만 다음과 같은 가설들이 있습니다. 1. 환경적 이유 : 예로부터 한국은 농경 사회였고 대부분의 사람들은 생계를 농업에 의존했습니다. 비가 오는 날은 습한 환경으로 인해 농사를 지을 수 없었고 농부들에게는 휴식시간으로 여겨졌습니다. 사람들은 실내에서 허기진 배를 채우기 위해 농사를 지내는 집에서 쉽게 구할 수 있는 호박, 파와 같은 재료로 요리를 해왔는데 이것이 지금까지 이어.. 2023. 4. 6. 이전 1 다음 반응형
