반응형 탁주1 한국술, 장수막걸리 안녕하세요. 아신또입니다. 지난 토요일 광장시장에 방문했습니다. 석가탄신일 축제로 인해 많은 인파로 시장 내부에는 이동하기 힘들 정도였습니다. 배가 고팠지만 노점마다 앉을자리가 없어서 시장 외곽을 돌아다니다가 한적한 노점이 있어 닭발에 막걸리를 마셨고 장수막걸리가 눈에 보여 오늘 한번 알아보겠습니다. 소개 서울을 기반으로 하는 명품 브랜드 장수막걸리는 전국 막걸리 마니아들의 입맛을 사로잡았습니다. 오랜 역사와 뛰어난 품질로 많은 사랑을 받고 있는 막걸리입니다. 막걸리 양조의 유산 장수막걸리의 뿌리는 조선말 이전부터 운영되어 온 서울의 양조장 모임인 서울주조협회에서 찾을 수 있습니다. 1980년 협회는 서울탁주공업협회로 변모했고, 2009년에는 서울 탁주공업협회의 자회사인 (주)서울장수가 설립되었습니다. .. 2023. 5. 26. 이전 1 다음 반응형
