안녕하세요. 아신또입니다.
지난 주말 경기도 안성에 있는 스타필드를 방문했다가 주류판매점에 들렸습니다. 내부에는 전통주부터 위스키, 와인까지 다양한 종류의 술이 있었고 그중 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키가 눈길을 끌어서 구매하였습니다. 예전에 이 위스키에 대해서 맛이 좋다는 이야기를 들어본 적이 있었기 때문에 50ml 용량을 구하였고 알아보게 되었습니다.
네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키
원산지 : 영국 스코틀랜드(United Kingdom Scotland)
- 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키는 영국 스코틀랜드에서 생산됩니다. 구체적으로 트위드강 하류에서 체비엇 구릉을 거쳐 영국 북부 지역 솔웨이 만까지의 경계 내에서 생산하고 있습니다.
제조사 : 에드링턴 그룹(Edrington Group)
- 에드링턴 그룹은 1861년 설립되었고 스코틀랜드 글래스고에 본사를 두고 있는 프리미엄 증류주를 생산하는 회사입니다.
분 류 : 블렌디드 몰트 스카치 위스키(Blended Malt Scotch Whisky)
- 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키는 블렌디드 몰트 스카치 위스키로 분류되며, 이는 서로 다른 양조장에서 생산된 두 개 이상의 싱글 몰트 스카치 위스키를 블렌딩 하여 만드는 위스키입니다. 그러나 스카치 위스키로 간주되려면 블렌디드 몰트가 스카치 위스키 협회에서 정함 엄격한 규정에 따라 스코틀랜드에서 생산되고 숙성되어야 합니다. 다양한 싱글 몰트 스카치 위스키를 블렌딩 하면 블렌더가 싱글 몰트 스카치 위스키만으로는 얻을 수 없는 독특한 풍미를 만들 수 있습니다.
도 수 : 40% vol.
- 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키의 알코올 함량은 40% vol.이고 원래 위스키의 알코올 함량은 44.6도에서 48.6도 사이였습니다. 그러나 제1차 세계대전으로 인해 많은 양의 군수품이 필요했고 위스키인 원료인 맥아와 곡물을 군수품으로 사용하기 위해 위스키 생산에 필요한 원료의 비중을 낮춤과 동시에 알코올 함량도 줄어들게 되었습니다.
제조법 : 맥캘란, 하이랜드 파크, 글렌 로티스 등 싱글몰트 위스키를 블렌딩 하여 퍼스트 필 셰리 오크통에 6개월간 숙성
- 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키의 제조방법은 맥갤란, 하이랜드 파크, 글렌로티스 등의 싱글 몰트 위스키를 블렌딩 하고 퍼스트 필 셰리 오크 배럴에서 6개월 동안 숙성시키는 것입니다. 셰리 오크 배럴에서 숙성하는 것은 스키치 위스키를 숙성시키는 전통적이고 높은 평가를 받는 방법입니다. 퍼스트 필 셰리 오크통의 숙성은 특별하고 다양한 풍미를 만들어 내기 때문에 위스키 생산자와 소비자들에게 높은 평가를 받는 숙성방식입니다.
네이키드 그라우스의 향
- 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키의 향은 꽃의 향과 비슷하며, 알코올 냄개사 거의 나지 않는 구수한 몰트 향이 특징입니다. 또한 자두나 포도 같은 새콤달콤한 과일의 향도 느껴졌습니다.
네이키드 그라우스의 맛
- 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키를 맛봤을 때, 처음에는 민트 초콜릿과 비슷한 스파이시하고 달콤한 맛을 느꼈습니다. 입에 굴릴수록 스파이시한 맛이 더 두드러지고 맥아 특유의 고소한 맛이 호두의 풍미를 떠올리게 만들었습니다. 여운은 짧지 않고 약간의 스모키 한 느낌이 좋았습니다.
이런 분들께 추천합니다.
- 전반적으로 위스키를 처음 접하는 사람들에게 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스위치 위스키를 추천합니다. 50ml(7,500원), 700ml(49,980원)으로 합리적인 가격에 블렌디드 몰트 스위치 위스키의 복합적인 맛과 향을 경험할 수 있어 가성비로 꼽힙니다. 온 더락 말고 하이볼로 만들어 마셔도 소량의 위스키만으로 퍼스트 필 셰리의 향을 느낄 수 있습니다.
TMI
- 싱글 몰트 위스키 : 증류소 한 곳에서 생산하는 원액으로 보리를 원료를 사용하여 생산하는 위스키
- 블렌디드 위스키 : 보리 이외의 재료를 원료로 하는 위스키
- 블렌디드 몰트 위스키 : 싱글 몰트 위스키 2개 이상을 섞은 위스키
이상으로 네이키드 그라우스 블렌디드 몰트 스카치 위스키에 대한 설명을 마치며 안성 스타필드에 자주 들려 처음 보는 여러 종류의 술을 알아보겠습니다. 그리고 도수가 높은 술이기 때문에 더욱더 개인 주량에 맞게 마시는 것을 추천드리고 음주운전은 절대로 해서는 안 되는 행동입니다.
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