봄베이 하이볼~!

봄베이 하이볼은 더운 날씨의 인도에서 인기 있는 고전적인 진 기반 칵테일입니다. 진, 신선한 라임 주스, 토닉 워터 및 얼음과 같은 간단한 재료로 구성된 상쾌하고 만들기 쉬운 음료입니다.

 

봄베이 하이볼의 기원은 완전히 명확하지 않지만 영국 식민지 시대에 진 토닉 워터가 인기 있는 음료였던 인도에서 유래한 것으로 여겨집니다. 현재 뭄바이로 알려진 봄베이는 인도에서 영국 무역과 상업의 중요한 중심지였으며, 영국 국외 거주자들에게도 인기 있는 목적지였습니다. 봄베이 하이볼은 덥고 습한 뭄바이 기후에 어울리는 상큼하고 초보자도 만들기 쉬운 칵테일로 만들어졌을 가능성이 있다고 생각합니다.

봄베이 하이볼에 진을 사용하는 것도 위의 가설에 뒷받침됩니다. 사실, "진"리하는 단어는 진에 사용되는 주요 식물인 "주니퍼"를 의미하는 네덜란드어 "jenever"에서 유래한 것으로 여겨집니다.

전반적으로 봄베이 하이볼은 풍부한 역사를 가지고 있으며 여전히 전 세계 많은 사람들이 즐기는 클래식 칵테일입니다. 그 기원은 다소 신비에 싸여 있을 수 있지만 봄베이 하이볼 자체는 진 기반 칵테일의 지속적인 인기와 인도에서 영국 식민주의의 지속적인 유상에 대한 증거입니다.

 

봄베이 하이볼의 재료는 다음과 같습니다.

1. 진 :

진은 주니퍼 베리를 포함한 식물로 맛을 낸 증류주입니다. 봄베이 하이볼의 기본이 되는 재료입니다.

2. 라임 주스 or 즙 : 

라임 주스 또는 라임 즙도 봄베이 하이볼에 대한 주요 재료입니다. 진의 단맛과 균형을 이루는 상큼하고 약간의 신맛이 나서 풍미를 제공합니다.

3. 토닉 워터 : 

토닉 워터는 봄베이 하이볼에 탄산과 청량감을 더하는 재료이며, 탄산음료와 비교했을 때 저칼로리입니다.

4. 얼음 :

얼음은 봄베이 하이볼을 차갑게 하고 상쾌함을 유지하는데 도움이 되고, 충분한 얼음을 사용하여 희석되지 않도록 하는 것을 추천합니다.

5. 라임 웨지 또는 트위스트(선택) :

이 재료들은 봄베이 하이볼에 팝적인 색상과 풍미를 더해줍니다.

전반적으로 봄베이 하이볼에 사용되는 재료는 간단하고 찾기 쉬워 집에서 만들거나 바에서 주문하기 좋은 칵테일입니다.

 

봄베이 하이볼을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 잔에 얼음을 채운다.(잔은 길이가 긴 잔을 추천합니다.)

2. 잔에 진 1과 1/2온스를 추가합니다.(기호에 맞게 조절 가능합니다.)

3. 라임 반개의 즙을 유리잔에 짜서 씨를 걸러냅니다.

4. 라임 즙과 진이 잘 섞이고 차갑게 하기 위해 저어줍니다.

5. 잔에 토닉 워터를 채워줍니다.

6. 모든 재료가 잘 섞이도록 다시 한번 저어줍니다.(이때 탄산이 날가가는 걸 방지하기 위해 노력해야 합니다.)

7. 라임 웨지 또는 트위스트로 마무리 장식을 해줍니다(선택적으로 제외하여도 문제없습니다.)

이와 같이 bombay Highball은 초보자들도 만들기 쉬운 칵테일이며 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다. 그리고 진, 라임주스, 토닉 워터, 얼음의 조합은 무더운 날씨에 제격이며, 칵테일을 모르는 초보자들이 접하기 쉬운 칵테일 중 하나입니다.

 

봄베이 하이볼은 다양한 사람들이 즐길 수 있는 다재다능하고 상큼한 칵테일입니다. 다음은 특히 봄베이 하이볼을 추천하는 유형입니다.

1. 진 애호가분들 : 

평소 진을 즐겨 마시는 분들이라면 봄베이 하이볼을 꼭 맛보고 싶을 것입니다. 이 칵테일은 진을 기본 베이스로 사용하기 때문에 진 애호가들이 좋아할 만한 강한 향을 가지고 있습니다.

2. 상쾌한 음료를 찾는 분들 :

봄베이 하이볼은 진, 라임 주스, 토닉 워터, 얼음의 조합으로 매우 상쾌하고 갈증을 풀어주는 칵테일입니다. 더운 날씨나 가볍고 발랄한 무언가를 원할 때 제격이라고 생각합니다.

3. 신맛을 좋아하시는 분들 : 

라임 과즙을 더해 진의 단맛과 균형을 이루는 상쾌하고 약간의 신맛이 나는 봄베이 하이볼. 시큼한 맛이 나는 음료를 즐기신다면 제격이라고 생각합니다.

4. 클래식 칵테일을 좋아하시는 분들 : 

봄베이 하이볼은 오랫동안 즐겨온 클래식 칵테일입니다. 전통적인 칵테일을 좋아하시고 칵테일의 풍부한 역사와 복잡성을 좋아하신다면 꼭 한번 마셔보시는 것을 강력 추천합니다.

전반적으로 Bombay highball은 진 기반 음료를 좋아하거나 상쾌하고 누구나 만들기 쉬운 칵테일을 찾는 사람이라면 누구나 즐길 수 있는 다재다능한 칵테일입니다.

 

다음은 봄베이 하이볼과 비슷한 초보자도 접근하기 쉬운 칵테일입니다.

1. 마가리타 : 

마가리타는 데킬라, 라임 주스, 트리플 섹으로 만드는 클래식 칵테일입니다. 여름에 딱 어울리는 상큼하고 만들기 쉬운 칵테일입니다.

2. 다이키리 : 

다이키리는 럼, 라임 주스, 설탕으로 구성된 간단한 칵테일입니다. 더운 날 마시기에 딱 좋은 클래식 쿠바 칵테일입니다.

3. 모스코 뮬 :

모스코 뮬은 진저비어와 라임 주스로 만드는 보드카 기반의 칵테일입니다. 약간의 더위를 느끼는 사람들에게 추천하는 칵테일입니다.

4. 올드 패션드 : 

올드 패션드는 설탕, 비터즈, 시트러스 트위스트로 만드는 클래식한 위스키 기반 칵테일입니다. 칵테일에서 약간의 복잡한 맛을 원하는 분들에게는 완벽한 칵테일입니다.

5. 진 토닉 : 

진 토닉은 진, 토닉 워터, 라임 조각으로 구성된 클래식 칵테일로, 심플한 맛을 원하시는 분들에게 추천드리는 칵테일이 비다.

 

이 모든 칼테일은 만들기 쉽고 몇 가지의 재료만 있으면 제조가 가능하기 때문에 이제 막 칵테일 세계를 탐험하기 시작한 초보자에게 접합합니다. 또한 바와 레스토랑에서 쉽게 접할 수 있으므로 접해보시고 가장 마음에 드는 칵테일을 찾으시는 것을 추천합니다.